• 不忘初心 用“诚信”打造“放心馒头”
  • 发布时间:2019-03-13 15:45 | 来源:hg0088 | 浏览:
  •   众所周知,馒头的利润非常微薄,可是一分一分辛苦赚来的钱,王树强却“一掷千金”,几年来改造、扩产投入超过1000万元。2003年,绿杰在元氏县刚起步时,小小的馒头作坊不过5个人。经过对生产环境、设备、工艺不断进行高标准改造,生产规模不断扩大,现在的企业拥有“绿杰食品”“乡伴自然粥”两个品牌、两个生产基地。拥有馒头、包子、水饺、面条等全套自动生产线和挂面、粥品生产线,年生产加工馒头、包子、面条等6000多吨、加工粗杂粮方便粥、杂粮挂面4500吨。同时,安排农村劳动力就业320余人,每年助农增收690万元。
     
      近年来,为深入推进乡村产业振兴和农业供给侧结构性改革,提高农业组织化程度,转变农业发展方式,推动农业高质量发展,我市在龙头企业上坚持“创新驱动、生态优先、融合发展、开放合作”原则,集中资源要素,优化营商环境,加强政策引导,推动农业产业化龙头企业向创新驱动、绿色生产、集约经营、融合发展转变,全面提升质量效益和综合竞争力,带动传统农业向科技农业、绿色农业、品牌农业、质量农业转型发展,为乡村产业振兴提供重要支撑。
     
      对于绿杰人来说,品牌建设一直是他们的重中之重。在王树强看来,老百姓一日三餐,一定少不了面食的身影。为了做出更好的产品,他们在产品上下足了功夫。
     
      生产面食,最为关键的就是原材料。面粉,绿杰用的是6星级的无任何添加的特精面粉,每斤面粉成本比一般面粉多出0.5元;水,用的是投入20余万元建设的水处理系统生产的“纯净水”,是做馒头的最好媒介;老酵子,选用独家配方,让馒头回归“小时候的味道”。
     
      就在记者采访时,来自赵县的供货商配送来50吨面粉。记者注意到,每袋面粉包装上加贴着QS(食品生产许可证)标识,“绝不添加增白剂”的标识非常抢眼。王树强说,他们选择面粉厂家不仅要求证照齐全,而且必须不能添加任何化学增白剂。赵县供货商王先生说:“5年多前,我和绿杰第一次合作,他们就提出面粉里不能添加增白剂,绿杰之所以有今天的发展,都是因为诚信在心中。并且在龙头企业的带领下,我们供货商的底气很足,以后的合作过程中,我们互帮互利,让老百姓吃上放心的馒头。”
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