• 百事食品将加强投入更多的市场资源推动销售
  • 发布时间:2019-04-22 11:21 | 来源:hg0088 | 浏览:
  • 对于此次涨价的原因,百事食品在通知中明确表示,因为包装材料和人力成本的上涨。从包装层面看,2016年6月,箱板纸的价格约为3000元/吨,2018年2月就达到了4500元/吨的价格。特别是2018年前五个月,全国的平均纸价平稳上升,与年初相比涨幅均超过了1000元/吨。
     
    实际上,在食品行业,改变包装而变相涨价的做法早已流行。此前,乐事薯片曾因重量不断减少,就饱受诟病。网络上曾出现“我买了一包空气,里面附赠几块薯片”的笑话。
     
    不过,改变包装、减轻重量的策略如今已难以奏效,企业的成本压力也体现在业绩报表中。2018年,百事公司营业收入646.61亿美元,同比增长2%;营业利润101.1亿元,同比下降2%。其中,由于运输、生产和广告及营销费用在内的营业成本增长了7%,收入占比最大的北美市场营业利润因此下降16%。
     
    对此,百事食品方面正式表示,延长一项正在进行的“开源节流”计划,即到2023年,预计每年节省至少10亿美元的生产力支出。此前,这一计划的终止时间为2019年底。
     
    “涨价对企业而言是好时,但关键在于把握好消费者的心里红线,如果在消费者的可控范围,企业可以提高产品利润率,否则销量和品牌都可能收到影响”。在一位资深快消从业者看来,涨价也是一把双刃剑,用好了利润大涨,用不好销量大减。
     
    不可否认,百事食品旗下乐事薯片等膨化食品的品牌力巨大,涨价或许对其影响有限。百事食品在调价函中也强调,“百事食品将加强投入更多的市场资源推动销售,以减少调价对销量的影响”。
     
    然而,消费市场不断向消费升级发展,人们开始追求着更好的产品。虽然厂家受成本所限提出涨价,但也是在保证产品能够继续保持让消费者接受的姿态。
     
    在走访超市中,一位正挑选薯片的消费者表示,如果乐事薯片涨价控制在20%以内,还是可以接受。“现在购买零食主要集中在5 -10元的产品,一旦超过10元,就很难接受。”上述消费者称。
     
    “百事食品在提高价格同时,还是应提供更好、更健康的膨化食品才是关键。否则在这个精确细分的市场中,消费者对于薯片等膨化食品的选择,也会逐渐转向其他零食品牌。”在业内人士看来,随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高,不仅追求时尚和口感的独特,对于产品的质量也开始趋向于健康、营养化。
     
    对此,百事相关负责人表示,百事食品将一如既往地为广大消费者提供引以为傲的产品。
  • 相关内容
  • Copyright 2015-2016 001食品网 版权所有
  • 网站地图 |